मीठ आणि युद्धांचा संक्षिप्त इतिहास

मीठ, टेबल मीठ किंवा फॉर्म्युला एनएसीएल म्हणून देखील वैशिष्ट्यीकृत, हे सोडियम आणि क्लोराईड आयनपासून बनविलेले आयनिक संयुग आहे.

मूळ

माणसे वानर पासून विकसित झाल्यापासून मीठ वापरत आहेत. हजारो वर्षांपूर्वी, आमच्या शिकारी-पूर्वजांनी मांसावर एक वेगळ्या प्रकारची वाळू वापरुन पाहिली - या 'वेगवेगळ्या प्रकारच्या लेक-वाळू'ने मांसाची चव वाढविली आणि म्हणूनच ही परंपरा कायम राहिली. हळूहळू, मानवांनी अन्न संरक्षणापासून ते अन्नासाठी मसाला पर्यंत मीठ पिणे आणि वापरण्यास सुरवात केली. मीठ अन्न साठवण्याची क्षमता ही सभ्यतेच्या विकासास कारणीभूत ठरली. यामुळे अन्नाच्या हंगामी उपलब्धतेवर अवलंबून राहणे दूर करण्यात मदत झाली आणि अन्नापर्यंत बरेच अंतर ठेवणे शक्य झाले.

प्राचीन इतिहास

तामिळ, यहुदी, ग्रीक, हित्ती, चीनी आणि इतर पुरातन लोकांसाठी मीठाला खूप महत्त्व होते. सभ्यतेच्या विकासास हातभार लावण्याव्यतिरिक्त, मीठ अश्शूरपासून सुरुवात करून, वेगवेगळ्या लोकांद्वारे पृथ्वीवर मीठ घालण्याच्या सैन्याच्या अभ्यासाचा एक भाग होता. रोमन प्रजासत्ताकाच्या सुरुवातीच्या काळात, रोम शहराच्या उत्क्रांतीनंतर, राजधानीला मिठाची वाहतूक अधिक सुलभ करण्यासाठी रस्ते बांधले गेले. रोममधून एड्रियाटिक समुद्राकडे जाणारा वाया सलारिया हे त्याचे एक उदाहरण होते. रोमच्या अगदी जवळ असलेल्या टायरेरियन समुद्राच्या तुलनेत riड्रिएटिकला जास्त क्षारयुक्त खारटपणा होता. “पगार” हा शब्द मीठाच्या लॅटिन शब्दापासून आला आहे. भारतातील गुजरातमधील पश्चिम किना On्यावर, कच्छची रण म्हणून ओळखल्या जाणा .्या square,००० चौरस मैलांच्या दलदलीत किमान ००० वर्षांपासून मीठ तयार केले गेले होते.

चीनी इतिहासातील मीठ हा शाही सरकारसाठी कमाईचा स्थिर स्रोत होता.

मीठ आणि युद्धे

जगातील महान शहरांची संभाव्यता आणि स्थान परिभाषित करण्यात मीठाची प्रमुख भूमिका आहे. लिव्हरपूल हे केवळ एका छोट्या इंग्रजी बंदरातून वाढून प्रसिद्ध चेशाइर मीठाच्या खाणींमध्ये खोदलेल्या मिठासाठी मुख्य निर्यात करणारे बंदर बनले आणि त्यामुळे १ 19 व्या शतकात जगातील बहुतेक मीठाचे प्रवेशद्वार बनले.

मीठ बांधले आणि मोडतोड साम्राज्य. पोलंडच्या मीठाच्या खाणींमुळे १th व्या शतकात मोठे राज्य निर्माण झाले, जेव्हा जर्मन लोक समुद्री मीठ आणले तेव्हा ते खराब झाले. व्हेनिसने युक्तिवाद केला आणि त्याने मसाल्यांवर जेनोवाबरोबर युद्ध जिंकले. तथापि, जेनोझ ख्रिस्तोफर कोलंबस आणि जियोव्हानी कॅबोटो नंतर न्यू वर्ल्डची ओळख करुन भूमध्य व्यापार थांबवतील.

राज्ये, शहरे आणि मिठाच्या रस्त्यावरील डूकींनी त्यांच्या प्रांतामधून जाणार्‍या मिठासाठी भारी शुल्क आणि कर लादले. ११ practice1158 मध्ये म्युनिच शहरसारख्या शहरींच्या निर्मितीसही या प्रथेमुळे कारणीभूत ठरले जेव्हा बावरीयाचे ड्यूक, हेन्री लायन यांनी असा निष्कर्ष काढला की फ्रीसिंगच्या बिशपांना यापुढे त्यांच्या खारांच्या उत्पन्नाची आवश्यकता नाही.

एक गॅबेल, एक शापित फ्रेंच मीठ कर, १२1286 मध्ये लागू करण्यात आला आणि १1790 XNUMX ० पर्यंत चालू राहिला. गॅबेलमुळे सामान्य मीठ इतके उच्च मूल्य होते की यामुळे मोठ्या प्रमाणात लोकसंख्या निघून गेली, आक्रमणकर्त्यांना आमिष दाखवले आणि युद्ध केले.

अमेरिकन इतिहासात, लढाईच्या परिणामामध्ये मीठ हा एक महत्त्वपूर्ण घटक आहे. क्रांतिकारक युद्धामध्ये ब्रिटीशांनी निष्ठावंतांचा वापर क्रांतिकारकांच्या मिठाच्या वाहतुकीस रोखण्यासाठी केला आणि अन्न साठवण्याच्या क्षमतेत हस्तक्षेप केला. १1812१२ च्या युद्धाच्या वेळी, शेतात सैनिकांना पैसे देण्यासाठी मिठाचा वापर केला जात असे, कारण प्रशासन त्यांना पैसे देऊन पैसे कमवत असे. क्लार्क आणि लुईस लुईझियाना प्रदेशास जाण्यापूर्वी, अध्यक्ष जेफरसन यांनी कॉंग्रेसला दिलेल्या भाषणात, मिसळ नदीजवळ, 180 मैल लांब आणि 45 रुंद मीठाच्या डोंगराचा उल्लेख केला होता. प्रवास.

भारताच्या तुलनेने शांततेत स्वातंत्र्य चळवळीदरम्यान, मोहनदास गांधी यांनी ब्रिटीश मीठ करविरूद्ध परेड देण्यासाठी मीठ सत्याग्रह निषेध आयोजित केला होता.

वाचण्यासारखे होते का? आम्हाला कळू द्या.